Творожная запеканка (сырник)

Описание

Занимаетесь спортом, придерживаетесь здорового питания, следите за фигурой, но любите десерты и в растерянности, что лучше купить? Сырник! Или творожную запеканку на home-tort.com.ua! Вкусно, полезно, а главное – никакой муки и минимум сахара.

Для запеканки я использую творог лучшего качества жирный, средней жирности или обезжиренный — по желанию (в заказе вы сами указываете, какой предпочтительнее). Творог перетираю до такой массы, что крупинки почти не чувствуются. Потому иногда мои сырники сравнивают с чизкейком.

Также обсуждаем начинку. Сырник может быть без ничего либо со следующими добавками на выбор:

• орехи
• яблоки
• изюм
• сушеная клюква
• курага
• протеин ??
• свежие или консервированные персики
• вяленая или консервированная вишня

При добавлении протеина, запеканка может немного пригорать. Это нормально, потому как связано со свойствами протеинового порошка. По умолчанию, использую сывороточный протеин без вкуса.

Румяная и плотная творожная запеканка – полезнейший источник казеинового белка и кальция. Она станет идеальным вариантом завтрака, полдника, или же быстрого перекуса. Можно есть холодной и теплой. Можно добавить для вкуса к готовому десерту сметану, йогурт, или варенье.