Морковный Торт

Описание

Морковный торт – это даже на слух интригующе. И если не предупредить гостей, что в основе десерта – ни за что не догадаются. Съедят до последнего кусочка и рецепт попросят. Проверено.

Состоит торт из сочных бисквитных коржей с добавлением моркови и орехов. По вашему желанию можно дополнить сухофруктами, клюквой, вишней, кокосовой стружкой. Крем – сливочно-сырный на основе маскарпоне. Украшение готового торта кремовое.

Морковь, как таковая, в коржах совсем не ощущается. Она лишь придает десерту особую, ни с чем несравнимую сладость, делает торт менее калорийным и очень полезным. В сочетании с легким и нежным кремом из сливочного сыра морковный бисквит «звучит» абсолютно волшебно.

В наше время популярный морковный торт купить можно в самых модных кондитерских. Это при том, что у десерта нет «королевской» истории и его вовсе не случайно выдумали. Все гениальное просто. Еще со времен средневековья морковью заменяли дорогостоящий сахар. Так как по своей природной сладости яркий овощ мог конкурировать только со свеклой.

В итоге у нас есть вкусная возможность наслаждаться сладким и очень полезным тортиком. Обязательно попробуйте.

Состав сливочный сыр, сливки, грецкие орехи, морковь, сахарная пудра, масло сливочное, масло растительное, яйца, муку, сахар, розушувач, ванильный сахар, соль

Питательная ценность (100 г) — белки 6 г, жиры 15,4 г, углеводы 33,8 г

Энергетическая ценность (100 г) — 297,5 ккал / 1245,6 кДж

Срок годности — 72 часа при температуре 6 ℃ ± 2 ℃